Wat is een suikerspinmachine?
Een suikerspinmachine wordt gebruikt om de bekende roze en blauwkleurige suikerspinnen te maken. Een suikerspin is een licht pluizig snoepje dat bestaat uit suiker dat wordt gesponnen op een stokje, je kan het ook vaak terug vinden op de kermis in een gesloten container. Door middel van suiker te gaan smelten door een klein gaatje, gaat de suiker afkoelen en kristalliseert het tot een donzige en vezelige structuur. Als je gebruik maakt van verschillende kleuren, kan je als resultaat een kleurrijke en luchtige lekkernij eraan overhouden.
Suikerspinnen vind je vaak terug op evenementen, feestjes, pretparken en op de kermis teruggevonden. Je kan een deze kleurijke machine ook thuis gebruiken of in de commerciële wereld, afhankelijk van de hoeveelheid die je wilt maken kan je bepalen welke machine bij jou past.
Waar moet je op letten bij het kopen van een suikerspinmachine?
Geschiedenis van een suikerspinmachine
Het idee van een suikerspin bestaat al jaren lang, maar de suikerspin die je kent van de dag van vandaag werd pas echt populair aan het begin van de 20e eeuw. De eerste suikerspinmachine werd uitgevonden door William Morrison en John C. Wharton in het jaar 1897, waardoor ze de zoete snack helemaal in de spotlight hebben gezet. William Morrison was tandarts en John C. Wharton was een banketbakker, door de samenwerking hebben ze deze machine gemaakt dat gesmolten suiker liet omtoveren in de spinnenweb zoetigheid die we kennen als een suikerspin. Het tonen van hun eerste uitvinding gebeurde op de Wereldtentoonstelling van 1904 in St. Louis en zoals je al kan denken werd het een groot succes.
Tot op de dag van vandaag worden suikerspinmachines teruggevonden op grote openbare evenementen of zelf in je favoriete pretpark, maar dankzij het uitvinden van kleinere suikerspinmachines kan je ze nu ook gewoon in huis maken. Nu kan je dus lekker van thuis uit je eigen suiker en kleuren kiezen om de perfecte suikerspin uit te vinden!
Waar moet je op letten bij het kopen van een suikerspinmachine?
Soorten suikerspinmachines
Er zijn machines die speciaal ontworpen zijn voor het persoonlijke gebruik bij jouw thuis, deze zijn meestal kleiner en eenvoudiger in design.
Je kan ook opzoek zijn naar een commerciële machine, deze zijn krachtiger en beter geschikt voor grotere hoeveelheden suikerspin. Dit zullen de grote machines zijn die je terug zal vinden op events en kermissen.
Vermogen van een suikerspinmachine
Je suikerspinmachine moet natuurlijk voldoende kracht bezitten om snel een lekkere suikerspin te kunnen maken. Om de kracht van deze machine te kunnen bekijken gaan we ons richten op het vermogen. Als je op zoek bent naar een suikerspinmachine voor in je huis dan ben je op zoek naar een vermogen tussen de 200 en 500 W. Ben je op zoek naar een suikerspinmachine voor bijvoorbeeld een buurtfeest of vrienden dat over de vloer komt, dan zal je met een machine van 500 W ook toekomen. Als je op zoek bent naar een professionele suikerspinmachine voor grote evenementen of bedrijven dan zul je een sneller resultaat leveren met een suikerspinmachine dat het vermogen van 1000 W of meer heeft.
Grootte van een suikerspinmachine
Als je een grote machine in huis wil halen zal je wel wat ruimte nodig hebben om het te stokeren, ook voor het transport hiervan moet je nadenken of je de nodige ruimte in je wagen bezit. Als je kijkt naar de thuismachines heb je enkel maar een opbergruimte nodig waar deze inpast. Hou dus goed rekening met de afmetingen voor dat je de bestelling plaatst.
Materiaal voor een suikerspinmachine
Als je kiest voor een machine uit roestvrij staal zal je minder problemen hebben met het onderhouden van je machine. Als je een suikerspinmachine koopt met plastic onderdelen kan het zijn dat er na een verloop van tijd wel wat schade kan aangericht worden aan de machine zelf. Ook voor het afkuisen is roestvrijstaal makkelijk afspoelbaar met water.
Meegeleverde accessoires
Je wilt natuurlijk zeker zijn dat er geen spatten suiker op je terechtkomt en hiervoor is een spatbescherming ideaal. Sommige machines bezorgen een beginner set van stokjes of een nodige maatlepel waarmee je de juiste dosering suiker mee kan meten zodat je meteen van start kan gaan, afhankelijk van je benodigdheden kan je hier je keuzen op maken.
Gebruiksvriendelijkheid
Over het algemeen zijn suikerspinmachines gebruiksvriendelijk en makkelijk te bedienen, het enige waar je tijd in zal steken is het leren draaien van de suikerspinnen aangezien het niet zo van zelfsprekend is als dat het lijkt. Bij het leren maken van suikerspinnen is het goed om met kleine hoeveelheden suiker te beginnen.
Reinigen van een suikerspinmachine
Bij het maken van een suikerspin ben je natuurlijk bezig met het verwerken van voedingsmiddelen en wie met voeding bezig is weet dat hygiene hier een grote rol spelen en dus belangerijk zijn. Om deze reden moeten we na het gebruik alles goed reinigen. Daarom kies je voornamelijk een suikerspinmachine met onderdelen die je makkelijk kan verwijderen. Bij de meeste fabrikanten dien je deze onderdelen met de hand en een sopje te wassen, een aantal fabrikanten geeft aan dat ze in de vaatwasmachine mogen.
Reviews van de suikerspinmachine
Als je er nog niet aan uit bent kan je altijd de reviews van andere mensen nalezen om zo tot je eind conclusie te komen. Zo kan je eventuele positieve en negatieve zaken overwegen die je misschien over het hoofd had gezien.
Garantie
Kijk na of er een garantie of terug zend optie is voor het bestellen van je machine, zo ben je altijd gerust voor moest het toch niet het feest item zijn dat je gewild had.
Hoe werkt een suikerspinmachine?
Deze snoepjesmachine werkt vrij eenvoudig en snel door het slim bedachte proces. De basis stappen zien er als volgt uit:
Als eerste stap moet je de suiker gaan voorbereiden, je hebt hiervoor fijngemalen en gekleurde suiker nodig. Sommige mensen zullen gebruikmaken van een speciale suikerspin mix die de juiste consistentie bezit.
Door gebruik te maken van een verwarmingselement, meestal in de vorm van een draaiende kom of schaal, zal de suiker gesmolten worden. Terwijl de suiker aan het smelten is, valt het vloeibare suikergoed door een klein gaatje in de schaal en wordt het meteen gesponnen door middel van centrifugale krachten. Als de suiker in contact komt door lucht zal hij meteen ook afkoelen en hierdoor ontstaan er gekristalliseerde lange draden suikerspin.
Door gebruik te maken van een kegel of een stokje kan je de suikerspin opvangen, door het draaien rond de kegel of stok wordt de suiker gelijkmatig verdeeld en krijg je een mooi rond resultaat. Na dit proces is de suikerspin klaar om geserveerd te worden, de presentatie kan je zelf kiezen. Zo kan je van een tupperware potje, tot stokjes of kegeltjes gaan.
Het maken van een suikerspin is iets waar mensen graag naar komen kijken, hierdoor vormen er kleine groepjes die worden aangetrokken om het proces van dichtbij te kunnen bewonderen.
De lekkerste suikerspinnen maak je zelf thuis!
Suikerspinnen maken in je eigen huis moet niet enkel een activiteit voor kinderen zijn, je dit ook perfect als een groepje volwassen maken tijdens een familie bijeenkomst of als je een leuk feestje hebt ge organiseert. Met een beetje creativiteit kan je al veel verschillende soorten suikerspinnen maken, je kan ze bijvoorbeeld opbergen in een plastieke doos, rond een stokje winden of serveren met een lekkere cocktail om zo een magisch effect toe te voegen aan een lekkere martini of een sex on the beach.
Het maken van een lekkere suikerspin ligt hem aan de suiker en de extra toegevoegde kleuren of toegevoegde smaken. Tegenwoordig zijn suikermachines niet duur waardoor ze letterlijk door iedereen kunnen aangekocht worden om er zo een kleurijke avond van te kunnen maken.
Wat zijn de voor- en nadelen van een suikerspinmachine?
Voordelen van een Suikerspinmachine
Entertainmentwaarde
Als je wilt zorgen voor een spotlight van entertainment bij het organiseren van events of feestjes is een suikerspin maken een van de eye catchers. Het maken van een suikerspin is visueel leuk om te bekijken en zorgt voor een speelse omgeving.
Veelzijdigheid
Ondanks dat je enkel suikerspinnen kan maken met deze machine, kan er nog ge experimenteerd worden met verschillende soort kleuren en smaken van suiker, hierdoor kan je voor iedereen een andere kleur maken waardoor iedereen een eigen kleur kan kiezen.
Creativiteit
Je kan met suikerspinnen je creativiteit laten ontsnappen, je kan verschillende kleurcombo's maken maar je kan ook bijvoorbeeld een leuke topping maken voor je nieuwste gerechten in de keuken. In combinatie met ijs of sorbet kan je hier een speciaal desert van maken.
Suikerspinmachines voor elk evenement
Als ondernemer kan je met deze machine op elk event of feestje aanwezig zijn waardoor jij uniek uit de hoek zal komen door de zaal vol kleur te komen laten staan.
Eenvoudig in gebruik
Over het algemeen is een suikerspinmachine eenvoudig te gebruiken, je zal wel even wat tijd moeten investeren om zelf suikerspinnen te leren maken aangezien het wel wat oefening nodig heeft.
Nadelen van een Suikerspinmachine
Calorierijk
Een suikerspin is natuurlijk heerlijk om van te smullen maar het blijft een lekkernij die je met maten mag consumeren, door het rijk aantal calorieën en zijn overvloed van suikers is het iets waar je niet teveel van moet eten.
Beperkte dagelijkse toepassing
Deze machine kan je als een luxe machine beschouwen aangezien het niet voor het dagelijkse gebruik zal gebruikt worden. Maar als je genoeg ruimte hebt in huis en aventoe wat kinderen of volwassenen over de vloer hebt is dit wel een leuk hebbe ding.
Zijn suikerspinnen ongezond?
Ondanks dat ze lekker van smaak zijn en een zoete smaak hebben past een suikerspin niet binnen de gezonde richtlijnen zoals de Schijf van Vijf. Als je weet dat een portie suikerspin ongeveer 15 to 30 gram bevat, en dat de Wereldgezondheidsorganisatie aanbeveelt dat een volwassenen maar een dagelijkse suikerinname mag hebben van tussen de 50 en 60 gram, is het overduidelijk dat we kunnen genieten van deze lekker suikerdraden maar wel in beperkte maten.
We vergeten ook al snel dat in onze voeding dat we aankopen in de winkel ook al verborgen suikers verwerkt zijn waardoor het snel kan optellen. Niet enkel zijn er veel suikers aanwezig maar door het toevoegen van kunstmatige kleurstoffen, wat ook een extra gezondheidsoverweging is, kan je al zien dat het niet als de meest gezonde snack wordt gezien. Kort samengevat: je mag af en toe wel eens genieten van een lekkere suikerspin, zolang je er geen dagelijkse snack van maakt.
Kan ik ook een suikervrije suikerspinnen maken?
Het antwoord is ja. Suikervrije suikerspinnen kunnen worden gemaakt door gebruik te maken van suikervervangers die zich net als gewone suiker gaan gedragen in een suikermachine. Natuurlijk omdat het suikervrij materiaal is, zijn de prijzen veel duurder dan gewone suiker. Ondanks dat het suikervrij is, is het belangrijk dat je niet te veel van deze suikerspin gaat eten omdat je van het overmatige gebruik ervan laxerende effecten kan hebben. Dit maakt het dan wel mogelijk om thuis ook suikervrije suikerspinnen te maken zonder zorgen te krijgen over de inname van je suiker.
