Wat is een messenset?
Als je denkt aan een messenset dan weet je dat het meerdere messen samen zijn gebundeld tot 1 set. Vaak zijn de verschillende messen ontworpen om verschillende taken in de keuken uit te kunnen voeren. Dit zorgt ervoor dat er een variatie is om elk een doel uit te voeren maar bevat doorgaans een combinatie van essentiële keukenmessen. Zo heb je vaak veel voorkomende zet die altijd terugkomen onder meer koksmessen, broodmessen, vleesmessen, een schiller mes en een steakmes. Wil je toch op een makkelijkere manier je groenten versnijden kan je het nogaltijd met een foodprocessor bewerken.
De bedoeling van een messenset is om een kok dezelfde soort messen samen in één pak aan te bieden, zo hebben ze gereedschap ter beschikking voor diverse snijtakken. Elk mes heeft vaak een specifieke functie voor zichzelf, zoals het versnijden van groenten of het in blokjes snijden van vlees, of als je een vis wilt fileren heb je ook een andere mest nodig: zelf het schillen van fruit. Dit wil ook zeggen dat je een ander soort mes nodig hebt om het fruit op een goede manier te versnijden. Een messen set vind je zowel in de amateur keuken terug als bij de professionele chefs, je vindt ze terug omdat ze een consistentie bieden maar ook eenzelfde stijl aanhouden.
Een messenset kan variëren tussen verschillende modellen. Afhankelijk van welke set jij gaat kiezen zal je ook moeten bepalen welke soorten messen je nodig hebt, soms heb je kleinere sets die niet elk mes bezitten maar waar je al veel mee kan doen, andere sets kunnen bijvoorbeeld messen bezitten die je nooit zal moeten gebruiken.
Waar moet je op letten bij het kopen van een messenset?
Samenstelling van de set
Denk na voordat je een set gaat kopen welk mes heb ik echt nodig? Een goede messenset bevat vaak een koksmes, een broodmes, vleesmes , schil mes en eventueel andere gespecialiseerde messen zoals, denk na voordat je een set gaat kopen.
Materiaal en Kwaliteit
Een messenset wil je natuurlijk in een goede kwaliteit aankopen, je hebt ze onder verschillende materiaalkeuzes. Hoogwaardig roestvrij staal is de meest voorkomende keuze vanwege de duurzaamheid en omdat het roestbestendig is. Messen van Duits of Japan staal staan vaak bekend om hun kwaliteit en slijpwijze.
Ergonomie en Handvat
De ergonomie van de handvatten is ook heel belangrijk: een comfortabel mes hebben is altijd leuk als je voor een langere tijd in de keuken moet staan, zo weet je dat je altijd comfortabel kan snijden.
Onderhoud
Een goed mes moet ook goed onderhouden worden, sommige messensets kunnen geleverd worden met een messenblok en ingebouwde slijper. Als dit niet meegeleverd wordt, wordt het wel ten zeerste aangeraden om dit erbij te gaan bestellen, zo kan je de scherpte van het mes op peil houden.
Aantal en Type Messen
Het aantal van een messenset is meestal iets waar je niet naar moet kijken, het beste om een messenset uit te kiezen is messen kiezen die je het meeste zal gebruiken, messen die je in de toekomst zou willen leren gebruiken.
Prijs-kwaliteitverhouding
De prijs en kwaliteitsverhouding kunnen bij deze artikelen een grote rol spelen. Als de prijs iets duurder is kan het ook zijn dat de materialen en het vakmanschap achter de met zijn beter zal zijn dan een goedkoper merk, dit kan op lange termijn heel waardevol zijn, hou hier rekening mee voordat je een messenset aankoopt.
Opslag
Meestal wordt een messenset aangeboden met een blok om te stationeren of je kan ze plaatsnemen tegen een magnetisch rek. Deze optie is een persoonlijke keuze. Moest je kunnen kiezen tussen een magnetisch rek zou ik dit het ten zeerste aanraden aangezien dat er dan geen vuilophoping kan ontstaan aan de binnenkant van je messenblok.
Reviews
Het nalezen van de ervaringen van andere kopers is altijd iets wat je een beter inzicht kan geven over jouw toekomstige aankoop. Voor dit artikel kan je hier ook afleiden op de duurzaamheid van de messenset degelijk is wat ze vertellen.
Garantie
Een messenset kan komen met een levenslange garantie, dit is al een goed teken van wat de messen te bieden hebben en zorgt ervoor dat je een bepaald vertrouwen naar de fabrikant kan hebben voor een kwaliteit van product.
Hoe werkt een messenset?
Een messenset bestaat uit meerdere messen die verzameld zijn en ontworpen om specifieke taken in de keuken uit te kunnen voeren. Deze bevatten verschillende messen zoals koks messen, broodmes, een schilmes elk met een eigen functie. Omdat ze gemaakt zijn van hoogwaardig roestvrij staal zijn ze duurzaam en roestbestendig. Het onderhouden van de messen is belangrijk, zo behoud je de kwaliteit van de messen en kan je de levensduur verlengen of zelfs levenslang bijhouden. Als je je messen wilt beschermen is een opbergoptie zoals een messenblok of een magnetisch rijk een must, had je de messen gescheiden van elkaar en kan je ze niet beschadigen.
Wat zijn de voor- en nadelen van een messenset?
Voordelen van een messenset
Veelzijdigheid
Er zijn verschillende soorten opties ter beschikking en in de keuken zal je ook bereid zijn om verschillende soorten gerechten te kunnen maken, hierdoor kan je visfileren, vlees aansnijden of zelf brood gaan versnijden. Elk Mes heeft zijn eigen specialiteit dus gebruik het voor zijn huidige specialiteit voor de beste kwaliteit.
Organisatie
Als je graag orde een netheid hebt en alles goed georganiseerd in je keuken wilt hebben is een messenset iets leuk om dat het komt met een messenblok of magnetische rekken, dit zorgt voor orde en structuur.
Kostenbesparend
Bij het aankopen van een messenset ga je vaak een voordeel hebben op de prijs aangezien je een groter aanbod tegelijkertijd gaat aankopen.
Stijlvol design
Deze sets zijn ontworpen om ook mooi te ogen in jouw keuken en daardoor ook een aanvulling zijn op jouw keukendecor, een set kan je persoonlijk nemen en ook aanschaffen omdat het mooi in jouw interieur zou passen.
Als je een set wilt kopen betekent het ook dat alle messen bij elkaar mooi gaan passen, dit zorgt echter al voor dat je niet verschillende winkels moet afgaan om een bepaald design en stijl aan te houden.
Nadelen van een messenset
Overbodige messen
Het kan voorvallen dat je een bepaalde set hebt uitgekozen met messen die je eigenlijk nooit zal gebruiken, dit zal ervoor zorgen dat je wat ruimte in beslag neemt zonder toegevoegde waarde.
Kwaliteit kan variëren
Niet alle messen sets lijken op elkaar, zo kan je zien dat sommige sets misschien niet even hoogwaardige messen hebben die je zal verwachten, de prijs en kwaliteit vergelijken is daarom iets waar je echt rekening mee moet houden.